感動は舞台裏から


5月26日(木曜日)
今日は来月の制服
そうワンピースの胸元を飾るコサージュのオーダーに
いつも幻想的な作品をつくってくれるジルさんへ
どんなコサージュが出来上がるかと…ワクワクしながら
一緒に行っていた前川店
店長の坂東と
私の大好きな和菓子やさんそう「福屋さん」に…
玄関には、雨の日も爽快になりそうな、綺麗に生けられたお花がお出迎え…
そして…お店の中は
雨の日がますます楽しくなるような
色とりどりの季節を感じる和菓子たち…
そんな和菓子を囲んで
前川のスタッフ達とお茶会(ティタイム)
お客様に美を通じて
豊かな時間を過ごしていただきたいから…
そんなお客様の大切な時間をお預かりするスタッフ達とのお茶会は
私にとれば大切な時間
スタッフ達が豊かでなければ
お客様に心地よい接客なんて限界がありますものね
だからこそ、限られた時間でも、スタッフ達と過すお茶会は
お菓子にもスタイルにもこだわりたいなぁ~なんて思っています

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2011年5月26日

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