デザートビネガー


6月6日(日曜日)
先日、お土産にいただいた綺麗な色と香りのお酢
「デザートビネガー」
お酢が美容にも健康にもよいことは、皆さんご存じなはず…
けれど私は初耳
東京に
「飲む酢エキスプレ・ス・東京」というお酢専門のスタンドカフェがあって、
ここには日本でただ一人の「酢ムリエ」がいて、
お酢の酸味をデザートにも、楽しむことができるようにと、いろんなお酢を開発しているのだとか…
私がいただいたのは
薔薇&オレンジ
ブルーベリー&ローズヒップ
この二種類のデザートビネガー
いただき方は、好みがあると思うけれど
私は炭酸水割りが好きかな?
後、焼酎のお湯割りに少しこれは、美味し過ぎて、
飲み過ぎます(笑)
新しい物を試すって楽しいですね?
いつも冷蔵庫には
「飲む黒酢」が入っているけれど
同じ飲むお酢も
こんな風だと、また違ったものに見えますね
素敵な発見と出会いです
本当に、素敵なお土産ありがとうございました。

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2010年6月6日

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