暑い夏は、そうめんで「涼」を味わう幸せ♪

広いお店には、そうめんをいただけるお食事処があって、
話題の2種類のそうめんをいただいてきました。

●最高級「白髪」

↑　↑　そうめんは細い物ほど高級品とされており、
この白髪は10ｇ当りの線状が約300本と「超極細品」で、
腕の良い素麺師でなければ造れない希少価値の高いそうめんだとか。
芸術的なまでの細さから、製造できる素麺師は限られているのだそう。
高級料亭で使われいるそうですよ。

●高級「白龍」

↑　↑　三輪山本を代表するご贈答用そうめん。
専用の小麦粉を使用した細くコシがある極細そうめんです。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

私がいただいた2種類のそうめんは、

皆様にも召し上がっていただきたくて、

お土産に買ってきてますからね。
詳しは、お店で♪♪